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Eggnog

  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 10 min
  • Ingredientes 9
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Ingredientes

4
tazas de leche
1
(3.4 oz) paquete de pudin y relleno para pie instantáneo de vainillavainilla
1
(8 oz) cartón (1 taza) de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
1
cucharadita de vainilla
1
cucharadita de extracto de ron o 1/4 taza ron light
1/4
cucharadita de sal
1/4
cucharadita de nuez moscada
Crema
batida, si la deseas
Nuez
moscada, si la deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
130
% Valor Diario
Grasa total
5g
8%
Grasa saturada
3g
15%
Colesterol
18mg
6%
Sodio
280mg
12%
Potasio
190mg
Carbohidratos totales
16g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Proteína
5g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Calcio
10%
10%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1/2 Almidón; 1 Otros carbohidratos; 1/2 Leche descremada; 1/2 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Esta receta de eggnog resulta tan cremoso que también lo puedes servir de postre. Para una versión menos espesa utiliza leche baja en grasas.

Instrucciones

  • 1 En un tazón grande, combina las dos tazas de leche y la mezcla de pudin; bata 1 minuto o hasta que este suave e incorporado. Agrega las 2 tazas restantes de leche, el producto de huevo, la vainilla, el extracto de ron, sal y 1/4 cucharadita de nuez moscada; bate bien. Tapa y refrigera haza que lo sirvas. Sírvelo con crema batida y una pisca de nuez moscada.

Esta receta de eggnog resulta tan cremoso que también lo puedes servir de postre. Para una versión menos espesa utiliza leche baja en grasas.

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