Eggnog - Que Rica Vida
  • Tiempos
  • Total: 1 hora 10 minutos
  • Preparación:10 minutos
  • Porciones10 Porciones (1/2 taza cada una)

Esta receta de eggnog resulta tan cremoso que también lo puedes servir de postre. Para una versión menos espesa utiliza leche baja en grasas.

Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • 1 (3.4 oz) paquete de pudin y relleno para pie instantáneo de vainillavainilla
  • 1 (8 oz) cartón (1 taza) de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de ron o 1/4 taza ron light
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • Crema batida, si la deseas
  • Nuez moscada, si la deseas

Instrucciones

  • En un tazón grande, combina las dos tazas de leche y la mezcla de pudin; bata 1 minuto o hasta que este suave e incorporado. Agrega las 2 tazas restantes de leche, el producto de huevo, la vainilla, el extracto de ron, sal y 1/4 cucharadita de nuez moscada; bate bien. Tapa y refrigera haza que lo sirvas. Sírvelo con crema batida y una pisca de nuez moscada.

Información Nutricional

 

1 Porción; Calorias 130 ( Calorias de Grasas ), Grasa Total 8g(Grasa Saturada 15g, Grasa Trans: ), Colesterol 6mg, Sodio 12mg, Carbohidrato Total 5g (Fibra Dietética 0g, Azucares ), Proteinas 5g; Porcentaje del valor diario*: Vitamina A 8%, Vitamina C %, Calcio 10%, Hierro 4%;

* El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
Publicado en: Año Nuevo, Bebidas, Recetas

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