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Dip para Untar de Durazno, Queso Crema y Jalapeños

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8

Ingredientes

1/4
taza de conserva (preserves) o mermelada de durazno o de chabacano
1/2
chile jalapeño rojo, sin semillas, finamente picado
1/2
chile jalapeño verde, sin semillas, finamente picado
1
paquete (8 oz) de queso crema, cortado a la mitad
Galletas
surtidas y/o pan negro de centeno o pan de centeno

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
190
Calorías derivadas de la grasa
120
% Valor Diario
Grasa total
13g
20%
Grasa saturada
7g
35%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
30mg
10%
Sodio
190mg
8%
Potasio
55mg
2%
Carbohidratos totales
15g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
6g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
2%
2%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Los chiles sobrantes se conservan en el refrigerador varios días. Córtalos en cubitos y mézclalos con la carne para tacos o casi con cualquier guiso, para añadir un poco de sabor y picante.

Puedes utilizar un chile jalapeño chile rojo o verde entero, pero la combinación del rojo y el verde resulta muy atractiva.

Instrucciones

  • 1 En un tazón chico, mezcla la conserva y los chiles. En un platón chico, coloca bloques de queso crema. Con una cuchara, sirve la mezcla de conserva sobre el queso.
  • 2 Sirve con galletas o con pan.

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