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Dip de Espinacas

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Un potluck es una reunión entre amigos donde cada uno trae su creación preferida. La palabra potluck quiere decir “Suerte con la Olla”, ya que lo que cada uno trae es una sorpresa. Esta salsa o “dip” de espinacas es muy popular en los potlucks, sobre todo durante la época de verano. La preparación es muy fácil y se puede acompañar con verduras, tortilla chips, o galletas saladas. Es así como en tan sólo 5 minutos tendrás un delicioso aperitivo listo para servir en el próximo potluck.
por Carla Gutierrez
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 1 paquete de 9-oz de espinaca picada Green GiantTM, descongelada y escurrida
  • 3/4 taza de yogur natural
  • 3/4 taza de mayonesa baja en grasa
  • 2 cebolletas, sólo la parte blanca, cortada en rodajas finas
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • 1
    Mezcla la espinaca, el yogur, la mayonesa y las cebolletas en el procesador de alimentos.
  • 2
    Sazona el dip con sal y pimienta al gusto. Mantén la salsa cubierta y refrigerada hasta que sea el momento de colocarla en la mesa.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Acompaña el dip de espinaca con verduras, galletas, o chips, y colócalos alrededor del dip para una mejor presentación.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Un potluck es una reunión entre amigos donde cada uno trae su creación preferida. La palabra potluck quiere decir “Suerte con la Olla”, ya que lo que cada uno trae es una sorpresa. Esta salsa o “dip” de espinacas es muy popular en los potlucks, sobre todo durante la época de verano. La preparación es muy fácil y se puede acompañar con verduras, tortilla chips, o galletas saladas. Es así como en tan sólo 5 minutos tendrás un delicioso aperitivo listo para servir en el próximo potluck.
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