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“Dip” de Cangrejo

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 0

Ingredientes

1
paquete (8 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
1/4
taza queso parmesano rallado
4
cebollines verdes medianos, finamente picados (1/4 taza)
1/4
taza de mayonesa o aderezo para ensalada
1/4
taza de vino blanco seco o jugo de manzana
2
cucharaditas de azúcar
1
cucharadita de mostaza en polvo
1
diente de ajo, finamente picado
1
lata (6 oz) de carne de cangrejo, escurrida, sin cartílagos, desmenuzada
1/3
taza de almendras rebanadas, tostadas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
95
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
8 g
Grasa saturada
3 g
Colesterol
20 mg
Sodio
95 mg
Potasio
75 mg
Carbohidratos totales
2 g
Fibra dietética
0g
Proteína
4 g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375°F. Mezcla todos los ingredientes excepto la carne de cangrejo, las almendras y las galletas en un recipiente mediano hasta que se mezclen bien. Agrega la carne de cangrejo y revuelva.
  • 2 Unta la mezcla de carne de cangrejo en un molde para tartas sin engrasar de 9x1 1/4 pulgadas, o una cacerola no muy honda de 1 cuarto de galón. Espolvorea con las almendras.
  • 3 Hornea, sin cubrir, de 15 a 20 minutos o hasta que se caliente o comience a formar burbujas. Sirve con galletas saladas.

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