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Dip César de Verduras

  • Prep 5 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 10

Ingredientes

1/2
taza de crema agria
1/4
taza de mayonesa o de aderezo para ensalada
1/4
taza de aderezo César cremoso
1/4
taza de queso parmesano, desmenuzado
1
hoja de lechuga romana
3
cucharadas de crutones ligeramente machacados (aproximadamente 6)
Verduras
crudas surtidas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
70
Calorías derivadas de la grasa
40
% Valor Diario
Grasa total
4 1/2g
7%
Grasa saturada
2g
9%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
180mg
7%
Potasio
170mg
5%
Carbohidratos totales
5g
2%
Fibra dietética
2g
6%
Azúcares
2g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
70%
70%
Calcio
6%
6%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Al preparar el dip con varias horas de anticipación, los sabores podrán mezclarse bien.

Para 75 calorías y 5 gramos de grasa por ración, utiliza crema agria, mayonesa y aderezo César con poca grasa (reduced fat o light).

Añade variedad a tu platón de verduras. Además de las tiras comunes de zanahoria y apio, puedes añadir chícharos japoneses en vaina, puntas de espárragos, tiras de jícama y tiras de pimiento rojo.

Instrucciones

  • 1 En un tazón chico, mezcla la crema agria, la mayonesa y el aderezo, hasta tener una mezcla homogénea. Añade el queso. Tapa y refrigera 30 minutos para que se mezclen los sabores.
  • 2 Coloca la hoja de lechuga en un platón. Sirve el dip en un tazón. Espolvorea con los crutones machacados. Sirve con las verduras.

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