Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Dip caribeño con chips de maíz a la lima

  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 14
  • Porciones 24
  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

Chips de maíz a la lima

1/2
cucharadita de cáscara de lima rallada
2
cucharadas de jugo de lima
2
cucharaditas de aceite de oliva
2
cucharaditas de miel
Una
pizca de sal
4
tortillas de harina sin grasa (de 8 pulgadas)

Dip

1
paquete (8 oz) de queso crema bajo en grasa (Neufchâtel), suavizado
1/2
taza de yogur natural Yoplait® o crema agria sin grasa
1
cucharada de sazonador para tacos (de paquete de 1.25 oz)
1
lata (de 15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1/2
taza de pimiento morrón rojo picado
1/2
taza de mangos picados
2
cucharadas de cilantro fresco picado
1
a 2 cucharaditas de chiles jalapeños finamente picados

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
70
Calorías derivadas de la grasa
10
% Valor Diario
Grasa total
1g
2%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
125mg
5%
Carbohidratos totales
11g
4%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
2g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
6%
6%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Expert Tips

Prepara este hermoso dip en capas hasta con 4 horas de anticipación; tapa bien y refrigera. Prepara también los chips de maíz con anticipación y envuélvelos bien.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350ºF. Rocía una charola grande para galletas con spray para hornear. En un tazón pequeño, mezcla la cáscara de lima, el jugo de lima, el aceite, la miel y la sal. Aplica con una brocha en ambos lados de cada tortilla; coloca las tortillas en la charola para galletas. Corta cada tortilla en 12 rebanadas; acomódalas en una sola capa sobre la charola para galletas. Hornea entre 8 y 10 minutos o hasta que se tornen de color café dorado claro; enfría.
  • 2 En un tazón pequeño, mezcla el queso crema, la crema agria y el sazonador para tacos con una cuchara o una batidora eléctrica a velocidad media, hasta que esté bien mezclado. Colócalo en un plato para servir redondo de 10 pulgadas.
  • 3 Cubre con la mezcla de queso crema y los ingredientes restantes. Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir. Sirve con los chips de maíz. Guarda los chips de maíz restantes en un contenedor a prueba de aire a temperatura ambiente.

Evalúa y Comenta