Desayuno/Brunch
Cazuela de Huevo, Papa, Tocineta y Jalapeño
Uno de mis platos favoritos para servir durante un brunch o desayuno es sin lugar a dudas una buena cazuela de huevos; sobre todo para ocasiones especiales porque se puede preparar desde la noche anterior, se guarda en la nevera y se pone al horno antes de servirla.
Frittata de Espárragos y Calabacín
El brunch de los domingos es un excelente momento para ponerte al día con los amigos y visitar a tus seres queridos. Al menos una vez por mes mi familia y yo intentamos mantener esta tradición de compartir el brunch, pero reunirnos en un restaurante puede limitar la cantidad de tiempo para pasar juntos.
Huevos Rancheros
Los Huevos Rancheros siempre me recuerdan a las tres mujeres con más impacto en mi vida: mi mamá, mi abuelita y mi suegra.
Tiempo Total:30 minutos
Porciones: 3 a 6 porciones
Blintzes con Salsa de Arándanos y Zarzamoras Frescas
Los blintzes son un platillo de la cocina judía y se podrían definir como lo que conocemos como crepas francesas o blinis rusos pero son fritos. Se sirven en celebraciones especiales como Chanukah, Sabbath y Shavuot.
Tiempo Total:1 hora
Porciones: 4 porciones
Avena “Super-energética” para el Desayuno
¿Qué le da energía a tu día? ¡Mezcla los ingredientes la noche anterior para tener tu avena lista para el desayuno!
Tiempo Total:8 horas
Porciones: 1 Porción
Avena Refrigerada de Manzana Crujiente
Prueba esta nueva propuesta para la avena. Simplemente refrigérala durante la noche, ¡y tienes lista la avena en la mañana!
Tiempo Total:8 horas 10 minutos
Porciones: 1 Porción
Pan Bon
Este pan dulce moreno con frutas confitadas y pasas lo descubrí el año pasado cuando mi esposo y yo hicimos escala en el aeropuerto de Panamá.
Tiempo Total:5 horas
Porciones: 3 porciones
Mangú
Agrega los sabores del Caribe a este rico Mangú–una deliciosa receta para el desayuno.
Tiempo Total:25 minutos
Porciones: 6 Porciones
Cupcakes con Tocino para el Desayuno
En un mundo de productos horneados exóticos, estos se llevan el premio: cupcakes hechos con papas ralladas, tocino, huevos, queso Cheddar y rociados con salsa sriracha picante.
Tiempo Total:1 hora 30 minutos
Porciones: 12 Porciones
Cheerios® con Caramelo, Mango y Sal
Comienza el día con un simple tazón de cereal. Haciendo capas con Cheerios®, yogurt de vainilla, mango fresco, almendras tostadas, caramelo y sal.
Tiempo Total:5 minutos
Porciones: 1 Porción
