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Cupcakes de "Fuegos Artificiales"

  • Prep 45 min
  • Total 1 hr 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 24

Ingredientes

Cupcakes

1
caja de Betty Crocker® SuperMoist® harina preparada para pastel blanco
1
taza de crema agria
1/2
taza de aceite vegetal
1/2
cucharadita de extracto de almendras
3
huevos

Frosting y Decoración

1
envase (16 oz) de glaseado Betty Crocker® Fluffy White Whipped
Betty
Crocker® glaseado (icing) decorativo rojo y azul
24
estrellas de dulce azules
Azúcares
de colores de azul y rojo

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Cupcake
Calorías
200
Calorías derivadas de la grasa
100
% Valor Diario
Grasa total
11g
17%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
1g
Colesterol
30mg
9%
Sodio
160mg
7%
Potasio
40mg
1%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
17g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Utiliza papelitos rojos para los cupcakes. Cómpralos en tiendas para repostería.

Crea fuegos artificiales muy fácilmente mezclando rojo, blanco y azules para estos deliciosos cupcakes.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375°F. Coloca papeles especiales para hornear en cada uno de los 24 moldes para muffin de tamaño regular (Puedes utilizar papelitos rojos para los cupcakes).
  • 2 En un tazón grande, bate la harina preparada, la crema agria, el aceite, media cucharadita de extracto de almendras y los huevos con una batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos. Bate a velocidad media por 2 minutos, raspando el tazón de cuando en cuando. Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffin, llenando alrededor de 2 terceras partes de cada uno.
  • 3 Hornea de 18 a 22 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Retíralos de los moldes y pásalos a una rejilla de alambre. Deja que se enfríen por completo, unos 30 minutos.
  • 4 Glasea los cupcakes con el frosting. Usando glaseado rojo y azul, decora para que parezcan fuegos artificiales. Agrega las estrellas azules y los azúcares de colores. Guárdalos tapados, pero no herméticamente.

Crea fuegos artificiales muy fácilmente mezclando rojo, blanco y azules para estos deliciosos cupcakes.

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