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Cupcakes de "Fuegos Artificiales"

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  • Prep 45 min
  • Total 1 hr 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 24
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Crea fuegos artificiales muy fácilmente mezclando rojo, blanco y azules para estos deliciosos cupcakes.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jun 4, 2012
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Ingredientes

Cupcakes

  • 1 caja de Betty Crocker® SuperMoist® harina preparada para pastel blanco
  • 1 taza de crema agria
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendras
  • 3 huevos

Frosting and Decoration

  • 1 envase (16 oz) de glaseado Betty Crocker® Fluffy White Whipped
  • Betty Crocker® glaseado (icing) decorativo rojo y azul
  • 24 estrellas de dulce azules
  • Azúcares de colores de azul y rojo

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375°F. Coloca papeles especiales para hornear en cada uno de los 24 moldes para muffin de tamaño regular (Puedes utilizar papelitos rojos para los cupcakes).
  • 2
    En un tazón grande, bate la harina preparada, la crema agria, el aceite, media cucharadita de extracto de almendras y los huevos con una batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos. Bate a velocidad media por 2 minutos, raspando el tazón de cuando en cuando. Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffin, llenando alrededor de 2 terceras partes de cada uno.
  • 3
    Hornea de 18 a 22 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Retíralos de los moldes y pásalos a una rejilla de alambre. Deja que se enfríen por completo, unos 30 minutos.
  • 4
    Glasea los cupcakes con el frosting. Usando glaseado rojo y azul, decora para que parezcan fuegos artificiales. Agrega las estrellas azules y los azúcares de colores. Guárdalos tapados, pero no herméticamente.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Utiliza papelitos rojos para los cupcakes. Cómpralos en tiendas para repostería.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Crea fuegos artificiales muy fácilmente mezclando rojo, blanco y azules para estos deliciosos cupcakes.
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