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Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Dulce de Leche

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 24
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Ingredientes

Para la masa:

1
caja de mezcla para pastel de chocolate fudge Betty Crocker ™ Supermoist ™
1
cucharadita de esencia de vainilla

Para el glaseado:

1
taza de mantequilla sin sal, suavizada
3
tazas de azúcar en polvo, tamizada
1/2
taza de dulce de leche
1
cucharada de extracto de vainilla
2
cucharadas de leche entera
1
pizca de sal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
187.1
% Valor Diario
Grasa total
8.2g
13%
Grasa saturada
5.2g
26%
Colesterol
22.3mg
7%
Sodio
22.1mg
1%
Carbohidratos totales
28.6g
10%
Azúcares
28.2g
Proteína
0.5g
% Valor Diario*:
Vitamina C
0.30%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
0.10%
0%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para variar el sabor, usa pastel de vainilla o chocolate.

Instrucciones

  • 1 Para la masa: Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2 Cubre una bandeja de muffins de tamaño regular con los moldes de papel para hornear.
  • 3 En un recipiente grande, bate la mezcla de pastel, el agua, el aceite, el extracto de vainilla y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad baja por 30 segundos. Bate a velocidad media por 2 minutos, raspando el recipiente de vez en cuando. Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins, llenando 2/3 de cada molde.
  • 4 Hornea 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro salga limpio. Retíralos de los moldes y pásalos a una rejilla. Deja que se enfríen por completo, por 30 minutos.
  • 5 Para el glaseado:Bate la mantequilla y el azúcar. Añade el dulce de leche y la vainilla, y bate a velocidad alta por 20 segundos.
  • 6 Agrega la leche, una cucharada a la vez, hasta que la crema de mantequilla alcance la consistencia que deseas. Añade una pizca de sal y bate en alto por 20 segundos más. Utiliza inmediatamente, o cubre y refrigera hasta que estés por decorar los cupcakes.
  • 7 Glasea los cupcakes y decóralos con sombreritos de graduación.

Después de todo el trabajo duro, los graduados están listos para celebrar y divertirse. Si necesitas una receta fácil y deliciosa para una fiesta de graduación, estos cupcakes de chocolate con glaseado de dulce de leche ¡son perfectos! ¡Es una delicia con la que sorprenderás a todo el que venga a la fiesta de graduación!

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Erica Dinho Erica Dinho
October 8, 2015

Después de todo el trabajo duro, los graduados están listos para celebrar y divertirse. Si necesitas una receta fácil y deliciosa para una fiesta de graduación, estos cupcakes de chocolate con glaseado de dulce de leche ¡son perfectos! ¡Es una delicia con la que sorprenderás a todo el que venga a la fiesta de graduación!