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Copas de postre de brownie con un espiral de queso crema

  • Prep 15 min
  • Total 2 hr 25 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 16

Ingredientes

Relleno

4
onzas de queso crema, ablandado (de un paquete de 8 onzas)
1
huevo
3
cucharadas de azúcar
1/4
cucharadita de vainilla

Brownies

1
caja de mezcla para brownies Original Supreme Premium Betty Crocker™
El
agua, el aceite vegetal y la cantidad de huevos que indica la caja
1/3
taza de chispas de chocolate semi dulce Hershey's® o chispas de mantequilla de maní Reese's®
1/3
taza de nueces pecanas cortadas
2 1/2
tazas de helado de vainilla
8
frutillas grandes, cortadas en rodajas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
310
Calorías derivadas de la grasa
150
% Valor Diario
Grasa total
16g
25%
Grasa saturada
5g
26%
Grasas trans
0g
Colesterol
40mg
13%
Sodio
140mg
6%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
27g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Guarda los brownies cubiertos en el refrigerador.

Ablandar el queso crema es sencillo. Solo debes colocarlo en el microondas sin envoltorio en un tazón apto para microondas de 10 a 15 segundos, sin tapar.

Un brownie clásico. ¿Quién puede resistirse al riquísimo queso crema encima de brownies acaramelados?

Instrucciones

  • 1 Calentar el horno a 350 °F (325 °F para ollas antiadherentes u oscuras). Engrasar el fondo de un molde acanalado de 9 pulgadas con manteca o aceite en aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, batir los ingredientes para el relleno con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que la mezcla quede uniforme. Dejar a un lado.
  • 2 Hacer la masa para brownie como se indica en la caja. Esparcir tres cuartos de la masa para brownie en el molde. Colocar el relleno sobre la masa para brownie de manera uniforme con una cuchara grande. Colocar la masa para brownie restante sobre el relleno. Cortar la mezcla varias veces con un cuchillo para lograr un diseño marmolado. Espolvorear con las chispas de chocolate.
  • 3 Hornear de 40 a 44 minutos o hasta que al insertar un palillo en el brownie a 1 pulgada de la pared del molde este salga casi limpio. Dejar enfriar completamente durante 1 1/2 hora. Para obtener 16 brownies, cortar filas de 4 x 4.
  • 4 En cada copa de postre, colocar 1 brownie, helado y rodajas de frutillas. Servir de inmediato.

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