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Vegetales con pierna de puerco asada

Menú Semanal: ¡Prepara la Parrilla y a Comer!

By Danielle Evenski, March 16, 2015
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Es el aroma y el sonido; la espera, la anticipación, y las sabrosas marinadas. Y también el hecho de que no tengo que fregar tantos platos cuando termine la comida, y los hombres de mi familia sienten orgullo por cuán rápido pueden prender el carbón y tener la carne lista en la parrilla. Y no, no los voy a detener; agradezco toda la ayuda que me ofrezcan. Cocinar en la parrilla se trata de mucho más que los deliciosos sabores que la parrilla le da a la carne; se ha convertido en un reto personal ver cuántos alimentos puedo poner en la parrilla, desde esparrago y cebollín, hasta un plato menos esperado como esta ensalada Caprese con melocotones y queso mozzarella. Verás que toda una cena se puede preparar a la parrilla. Eso significa que puedo disfrutar más tiempo con la familia sentados a la mesa de picnic y algunas veces hasta en el garaje. ¡Y esos son los momentos que quiero recordar!

Hemos preparado una lista de menús para que disfrutes tus comidas favoritas a la parrilla. Ya casi llega la primavera; disfruta estas recetas para la parrilla y un rato agradable con la familia.

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