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picadillo

Menu Semanal: Comida recomfortante para preparar rapido

By Danielle Evenski, October 05, 2015
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¿Cuál es tu idea de comida reconfortante? ¿Es el clásico plato de tu lugar natal, hecho con amor por tu abuelita? ¿O quizás es un menú de tu restaurante favorito? ¿Es picante, salado o dulce? No necesitas un montón de ingredientes o pasar horas en la cocina para llevar una comida abundante y caliente a la mesa, que sea satisfactoria y que reconforte tanto las barrigas hambrientas como el paladar. Estas son 5 ideas de comidas para agregar a tu colección de platos rápidos que te harán sentir bien. Lo que realmente hace que estas recetas sean tan reconfortantes, es la forma en que te reúnen con tus seres amados en un lugar y en una experiencia única.

Descubrí algo el otro día. Hay algunos platos que mi mamá prepara que son lo máximo en mi escala de comida reconfortante. Nunca me han salido exactamente igual a los de mamá, y he descubierto el ingrediente faltante: los seres queridos a mi lado, en la mesa, con mi madre cerca para compartir cada receta preparada con todo mi amor.

Guárdate un momento para la mesa, y nosotros nos ocuparemos del trabajo de planear las recetas de esta semana. De hecho, hemos resuelto el acertijo: lo que hace que la comida sea más reconfortante, es aquellos que se sientan contigo a la mesa.

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