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Peruvian Arroz con Pollo: Chicken and Rice

Cómo Hacer Arroz con Pollo a lo Latino

By Mónica Giraldo, March 25, 2013
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Si quieres unos secretos sobre cómo hacer arroz con pollo con los sabores de toda América Latina, estás en el lugar indicado. Te compartimos 6 recetas de México, Puerto Rico, Colombia, Argentina y otros. Cada país tiene su propia versión, tan única como su gente. En México el arroz con pollo lleva un toque picosito gracias a los chilitios serranos y poblanos. En Puerto Rico reinan los sabores y sazones del Caribe, con aceitunas y alcaparras. Y cuando se trata de Colombia, el azafrán aporta un saborcito sutil y dulce-salado. Así que la verdadera pregunta no es “cómo” hacer arroz con pollo, sino “cuál” versión quieres compartir con tu familia.

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