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Arroz con Pollo Puertorriqueño

Nuestras Recetas Favoritas de Arroz con Pollo

By Mónica Giraldo, March 25, 2013
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El arroz con pollo no sólo es uno de los platos favoritos en mi casa, uno de esos manjares que mis hijas me piden todo el tiempo con su acento preferido de salsa de tomate. Es un plato típico de la gastronomía de América Latina y tiene variaciones de acuerdo con el lugar de origen de la receta. Unas varían la manera de presentar el pollo (una presa completa o el pollo desmenuzado), otras difieren por la sazón y el sofrito que le agregan. Yo le pongo un hogao y muy “a mi estilo” estas recetas me permiten adicionar las verduras que quiera… ¡anota este tip, que ayuda para que los niños le tomen cariño a los vegetales!. Ahora sí, acá van las recetas:

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