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Lomo Relleno al Horno

Ligero y Delicioso: Recetas Livianas con Cerdo

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Mi mamá nunca fue muy amante del cerdo, básicamente porque siempre pensaba que cualquier preparación que incluyera esta proteína iba a ser alta en grasa. Sin embargo, desde hace unos pocos años empezó a probar nuevas recetas con cortes magros y preparaciones más sanas, como chuletas de cerdo en salsa de naranja o cerdo y calabaza a la sartén. Esto no solo le ha dado confianza a la hora de probar nuevas cosas en la cocina sino que expandió significativamente sus opciones a la hora de preparar la cena.

Teniendo eso en mente, hemos creado una selección de recetas sanas que incluyen cerdo para que puedas deleitarte con este delicioso ingrediente, sabiendo que estás sirviendo las mejores opciones en tu mesa familiar.

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