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Sopa de Maíz Dulce con Chorizo y Queso fresco

Entra en Calor con Estas 5 Recetas de Sopa

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Es enero y ¡los días de frío están en pleno apogeo! Durante esta época del año, me encanta sentarme y ver una película o mi programa favorito de televisión mientras me envuelvo en una manta, con una bebida caliente o sopa. Ahora, ¿qué es lo que más me gusta acerca de las sopas durante los días de frío? No solo son calientes y reconfortantes, ¡sino también son fáciles y rápidas de preparar! De hecho la mayoría de las veces utilizo sobras de proteínas como pavo o carne, lo que me ahorra un buen tiempo que puedo dedicar a mi familia. Me encanta prepararlos con la mayor cantidad de verduras que tengo y hacer algunas porciones adicionales para poder guardar algo de sopa para los días siguientes.

Contigo, tu familia, y los días de frío en mente, hemos reunido una serie de recetas de sopa que le darán un calorcito especial a tus días y te permitirán pasar tiempo con tus seres queridos. ¡Disfruta!

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