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Frijoles con arroz y plátanos

Una Ventanita de Sabor: 10 Auténticas Recetas Cubanas

By Emilia Alegre, October 09, 2013
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La gastronomía cubana presenta una fuerte herencia española e influencias indígenas y africanas. Es por eso que sus platos son una mezcla diversa de culturas, sabores, especias y técnicas de cocción. Los platos más típicos de Cuba incluyen muchos tubérculos y raíces como papas y yucas; y entre los ingredientes esenciales encontramos plátanos y arroz. En cuanto a los cócteles, Cuba nos deleita con sus tradicionales Mojitos y Cuba Libres. Y para cerrar un banquete bien cubano, pide un cafecito en la “ventanita” de un restaurante y préndete un cigarro (¡era broma!). Cuba tiene mucho que ofrecer cuando se trata de deleitar al paladar.

Descubre estas 10 recetas tradicionales y ¡compruébalo tú mismo!

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