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Platillo de comida china

8 Recetas Chinas para Celebrar el Año del Caballo

By Emilia Alegre, January 28, 2014
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¿Sabías que los chinos festejan su Año Nuevo el 31 de enero este año? Eso significa que el resto de nosotros puede celebrar Año Nuevo ¡dos veces! Según la leyenda, hace muchos años Buda reunió a todos los animales el día de Año Nuevo, pero solo 12 fueron. Decidió ponerle a cada año el nombre de un animal, y las personas tendrían la personalidad del animal según el año en que nacieran. Este 2014 es el año del caballo, y los que nacen durante estos años suelen ser alegres, habilidosos con el dinero, intuitivos, ingeniosos, talentosos y buenos con las manos. Y para rendirle homenaje al año del caballo, te traemos recetas fusión que combinan algunos de los mejores ingredientes latinos y las técnicas culinarias chinas más deliciosas. ¡Celebra el Año del Caballo con 8 recetas tan alegres, ingeniosas y creativas que demostrarán que eres habilidoso con el dinero y bueno con las manos!

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