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Envoltura de verduras

Pascuas: Encuentra el Socio Perfecto para tu Plato Principal

By Danielle Evenski, March 19, 2015
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Cuando era pequeña, casi siempre íbamos a la casa de una de mis bisabuelas para celebrar la Pascua. Uno de mis bisabuelos vivía en una granja; el sótano siempre estaba lleno de papas y cada año hacíamos grandes cantidades de coleslaw con coles, lechugas y zanahorias del jardín cercano al granero. El almuerzo de Pascua en su casa incluía acompañantes de vegetales, y yo me llenaba de cualquier cosa que estuviera hecho con papas. Para la cena de Pascua íbamos a la casa de mi otra bisabuela, y unos de mis más gratos recuerdos es de la mesa de aperitivos. Mi primo se ponía una aceituna negra en cada uno de sus dedos y yo me encargaba de los pepinillos. Mi comida favorita en su casa era cualquier cosa hecha con queso, especialmente sus papas gratinadas. Mi mamá siempre aportaba un plato o dos para cada reunión familiar. Ella los horneaba antes de tiempo en platos aptos para el microondas, así podríamos recalentar las comidas rapidito antes de servirlas. A continuación te presentamos 10 recetas de acompañantes que con seguridad serán un buen complemento para el plato principal y te permitirán pasar más tiempo alrededor de la mesa.

Añade algunos de estos acompañantes a tu menú de Pascua, y disfruta el sabor que aportarán a tu celebración de Pascua.

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