La coliflor es una verdura muy popular, pero a pesar de su popularidad, existen diferentes opiniones en cuanto a su sabor. A mí me encanta la coliflor, pues crecí comiéndola como parte regular de mi dieta. Existen muchas maneras de prepararla; la he probado en ensaladas, sopas, al horno, fritas y mi favorita: “coliflor saltada”. Es una receta deliciosa y de muy fácil preparación. Si quieres comer sano y sin prescindir de sabor, prueba este plato.