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Coles de Bruselas Gratinadas a los Cuatro Quesos

  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6

Ingredientes

2
lbs de coles de Bruselas frescas
2
cucharadas de mantequilla cortada en cubos pequeños
1/4
taza de queso provolone
1/4
taza de queso mozzarella
1/4
taza de queso asiago
1/4
taza de queso fontina
1/2
taza de crema de leche
2
cucharadas de pan rallado
Sal
y pimienta al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar las coles de Bruselas que vienen congelados.

Crea la combinación de quesos que más te gusten.

Si te gustan o nunca has tenido la oportunidad de probar las coles de Bruselas, te invito a probarlas de una manera diferente. Las coles de Bruselas a los 4 quesos son perfectas para acompañar una carne al horno o pollo asado, además de que son muy fáciles de preparar. Aprovecha que en estos días están en temporada y prepáralas para tu familia.

Instrucciones

  • 1 Pre-calienta el horno a 400°F.
  • 2 Cocina las coles en media taza de agua con sal, entre 8 -10 minutos. Escúrrelas, trasládalas a un molde, añade la mantequilla, la crema, todos los quesos y el pan rallado.
  • 3 Hornea por 15 minutos hasta que se gratinen los quesos. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Si te gustan o nunca has tenido la oportunidad de probar las coles de Bruselas, te invito a probarlas de una manera diferente. Las coles de Bruselas a los 4 quesos son perfectas para acompañar una carne al horno o pollo asado, además de que son muy fáciles de preparar. Aprovecha que en estos días están en temporada y prepáralas para tu familia.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 8, 2015

Si te gustan o nunca has tenido la oportunidad de probar las coles de Bruselas, te invito a probarlas de una manera diferente. Las coles de Bruselas a los 4 quesos son perfectas para acompañar una carne al horno o pollo asado, además de que son muy fáciles de preparar. Aprovecha que en estos días están en temporada y prepáralas para tu familia.