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Churros con Chocolate y Canela

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 0
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Ingredientes

Para la mezcla de canela y azúcar:

1/2
taza de azúcar
1 1/2
cucharadita de canela

Para la masa del churro:

1
taza de agua
2
cucharadas de mantequilla
1
taza de mezcla para panqueques
1/4
taza de cacao en polvo
1
cucharada de azúcar
1
cucharadita de canela

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
139.7
% Valor Diario
Grasa total
3.5g
5%
Grasa saturada
2.1g
10%
Colesterol
7.6mg
2%
Sodio
215.2mg
9%
Carbohidratos totales
26.9g
9%
Fibra dietética
1.4g
6%
Azúcares
14.1g
Proteína
2.5g
% Valor Diario*:
Vitamina C
0.10%
0%
Calcio
8.10%
8%
Hierro
9%
9%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para hacer una salsa rápida, calienta crema de leche y chips de chocolate en el microondas hasta que quede bien incorporado.

Instrucciones

  • 1 Para la mezcla de canela y azúcar: Combina el azúcar y la canela en un recipiente. Reserva.
  • 2 Para la masa del churro: En una sartén, hirve agua y manteca. Retira del fuego, agrega la mezcla de panqueques, el cacaco, el azúcar y la canela. Mezcla bien hasta formar una masa.
  • 3 Coloca la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con el mismo fin.
  • 4 Calienta el aceite en una sartén.
  • 5 Con cuidado vierte un poco de la masa de churro en el aceite. Usa tijeras o un cuchillo para cortar la masa. Fríe hasta que se dore ligeramente, por unos 2 minutos.
  • 6 Transfiere sobre servilletas de papel y cubre con la mezcla de azúcar y canela. Sirve y ¡a disfrutar!

Los churros hacen que cualquier día sea de lo mejor. Hoy te presentamos una versión diferente del churro clásico que lleva canela y chocolate.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
February 8, 2016

Los churros hacen que cualquier día sea de lo mejor. Hoy te presentamos una versión diferente del churro clásico que lleva canela y chocolate.