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Chupetas de Pastel para San Valentín

  • Prep 45 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 24
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Ingredientes

1/2
taza de mantequilla ligeramente salada a temperatura ambiente
1
taza de azúcar
2
huevos de tamaño mediano
1
taza de harina
1/4
cucharadita de polvo de hornear
2
cucharadas de cacao en polvo (cocoa)
24
palitos para paleta
11
oz de chips de chocolate (oscuro o blanco) especial para derretir
Chispas
miniatura de corazones
Base
de poliespuma blanca (anime o foam)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
156.8
% Valor Diario
Grasa total
7.3g
11%
Grasa saturada
4.5g
22%
Colesterol
25.8mg
9%
Sodio
48.5mg
2%
Carbohidratos totales
21.5g
7%
Fibra dietética
0.7g
3%
Azúcares
16.5g
Proteína
1.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
0.10%
0%
Calcio
2.30%
2%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para decorar las paletas puedes usar chispas miniatura de chocolate, coco tostado, nueces, azúcar o trocitos de dulces de colores.

El palito debes insertarlo siempre derecho y hasta la mitad de la esfera.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 325º F.
  • 2 Mezcla la mantequilla y el azúcar e incorpora poco a poco los dos huevos.
  • 3 Mezcla la harina y el polvo de hornear e incorpóralo a la mezcla de mantequilla hasta conseguir una masa homogénea.
  • 4 Vierte la mezcla en un molde para paletas engrasado (contiene a su vez varios moldecitos individuales) y hornea durante 25 minutos.
  • 5 Deja enfriar por 30 minutos aproximadamente.
  • 6 Decoración: Derrite el chocolate en baño María a fuego medio, y antes de sumergirlas, inserta el palito, no más de la mitad. Luego pásalas por las chispas de chocolate.
  • 7 Deja secar sobre la base de anime (foam) o un vaso hasta que la cubierta endurezca.

El Día del Amor y la Amistad se acerca y si aún no sabes que regalar para esta ocasión tan especial, estas a tiempo para realizar este precioso detalle de repostería. Estas bolitas de pastel, también conocidas como “cake pops” o “mini bites”, las puedes preparar con lo que gustes. Y las puedes regalar individual dentro de bolsitas de celofán o en varias cantidades como un adorno. Las opciones son muchas, desde chocolate oscuro, blanco o de fresa, perlitas de azúcar, chispas en forma de corazón y hasta maní. También pueden ir acompañadas de una tarjetita original o calcomanías para personalizarlas. ¡Que te diviertas!

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Greyza Baptista Greyza Baptista
October 13, 2015

El Día del Amor y la Amistad se acerca y si aún no sabes que regalar para esta ocasión tan especial, estas a tiempo para realizar este precioso detalle de repostería. Estas bolitas de pastel, también conocidas como “cake pops” o “mini bites”, las puedes preparar con lo que gustes. Y las puedes regalar individual dentro de bolsitas de celofán o en varias cantidades como un adorno. Las opciones son muchas, desde chocolate oscuro, blanco o de fresa, perlitas de azúcar, chispas en forma de corazón y hasta maní. También pueden ir acompañadas de una tarjetita original o calcomanías para personalizarlas. ¡Que te diviertas!