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Christmas Potatoes

  • Prep 5 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Ingredientes

6
papas peladas y cortadas en cubos.
Suficiente
agua para cubrirlas.
Sal
al gusto
1
yogur natural Yoplait® (sin sabor)
1
manojo de perejil

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Estas papas deben servirse como una ensalada; es decir, frías o a temperatura ambiente.

Cuando pensamos en la planificación del menú navideño, deberíamos incluir platos deliciosos y llamativos pero que no requieran ninguna dificultad. La idea es obtener más tiempo para ponernos bien bonitas y poder disfrutar de las fiestas a plenitud. Estas papas navideñas son una insignia en el menú de Navidad de nuestra casa, pues desde que tengo memoria recuerdo verlas en la mesa durante las fiestas. Solo cuatro ingredientes, pocos minutos para elaborarlas y su delicioso sabor conquistará los paladares más exigentes.

Instrucciones

  • 1 Cocina las papas en el agua con sal, hasta que estén un poco blandas. Escúrrelas y deja que se enfríen.
  • 2 En la licuadora, mezclar el yogur natural con el perejil.
  • 3 Añade la sal a la salsa y vierte la mezcla sobre las papas.
  • 4 Remueve muy bien para que la salsa de perejil impregne completamente todas las papas.
  • 5 Sirve y adorna con una ramita de perejil.

Cuando pensamos en la planificación del menú navideño, deberíamos incluir platos deliciosos y llamativos pero que no requieran ninguna dificultad. La idea es obtener más tiempo para ponernos bien bonitas y poder disfrutar de las fiestas a plenitud. Estas papas navideñas son una insignia en el menú de Navidad de nuestra casa, pues desde que tengo memoria recuerdo verlas en la mesa durante las fiestas. Solo cuatro ingredientes, pocos minutos para elaborarlas y su delicioso sabor conquistará los paladares más exigentes.

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Cristina Duffy Cristina Duffy
October 19, 2015

Cuando pensamos en la planificación del menú navideño, deberíamos incluir platos deliciosos y llamativos pero que no requieran ninguna dificultad. La idea es obtener más tiempo para ponernos bien bonitas y poder disfrutar de las fiestas a plenitud. Estas papas navideñas son una insignia en el menú de Navidad de nuestra casa, pues desde que tengo memoria recuerdo verlas en la mesa durante las fiestas. Solo cuatro ingredientes, pocos minutos para elaborarlas y su delicioso sabor conquistará los paladares más exigentes.