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Choripán

  • Prep 5 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 6

Ingredientes

6
chorizos parrilleros
Pan
francés o baguette
Lechuga
romana o iceberg
1
tomate cortado en rodajas
Mostaza
al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

También puedes cocinar los chorizos a la plancha o en un sartén de hierro

Mientras cocinas los chorizos a la parrilla no los pinches con el tenedor para que no despidan los chorritos de grasa que pueden prender la parrilla. Para evitar este problema, también puedes ponerlos en remojo en un recipiente con agua por un par de minutos antes de la cocción.

El choripán es el emparedado más famoso del Cono Sur. Es típico comerlo en las estadios de fútbol o en los asados familiares de los domingos. En casa es infaltable en nuestro menú de los fines de semana, ya que es una de esas comidas fáciles de preparar, sabrosas y económicas, y satisface hasta al más comelón de la familia.

Instrucciones

  • 1 Coloca los chorizos en la parrilla y cocínalos a la brasa hasta que estén doraditos, aproximadamente 15 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocido.
  • 2 Abre el pan a la mitad, si deseas puedes calentarlo en la misma parrilla para que quede levemente crocante.
  • 3 Sirve con lechuga, tomate y mostaza o con chimichurri.

El choripán es el emparedado más famoso del Cono Sur. Es típico comerlo en las estadios de fútbol o en los asados familiares de los domingos. En casa es infaltable en nuestro menú de los fines de semana, ya que es una de esas comidas fáciles de preparar, sabrosas y económicas, y satisface hasta al más comelón de la familia.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 15, 2015

El choripán es el emparedado más famoso del Cono Sur. Es típico comerlo en las estadios de fútbol o en los asados familiares de los domingos. En casa es infaltable en nuestro menú de los fines de semana, ya que es una de esas comidas fáciles de preparar, sabrosas y económicas, y satisface hasta al más comelón de la familia.