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Chocolates Rellenos con Galletas de Chocolate

  • Prep 5 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 18

Ingredientes

16
ozs de cobertura de chocolate semi-dulce o amargo
18
galletas de chocolate
1-2
cucharadas de manteca de cacao

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes utilizar las galletas que más te gusten.

Estos chocolates rellenos con galletas de chocolates serán la alegría de los niños y no tan niños. Puedes usar cobertura de chocolate amargo, blanco o chocolate en colores. En la decoración, puedes combinar varios colores de chocolate u optar por usar brillo comestible como las presento en esta ocasión.

Instrucciones

  • 1 Necesitarás un molde para hacer bombones de chocolate con galletas.
  • 2 Prepara una olla para baño de María, pon a hervir agua y coloca un recipiente de cristal dentro; recuerda que el recipiente no debe de tocar el fondo. Reduce el fuego a bajo para mantener el agua caliente.
  • 3 Vierte el chocolate y muévelo con una espátula de goma. Una vez esté completamente derretido puedes verterlo en una manga o una botella plástica con punta fina.
  • 4 Rellena la cavidad con chocolate, coloca la galleta, empújala un poco y cubre nuevamente con chocolate. Con mucho cuidado dale pequeños golpes al molde sobre una superficie plana. Verifica que cada galleta quede bien cubierta con chocolate.
  • 5 Cola el molde en la nevera para que se enfríe por 15 minutos. Una vez estén endurecidos, desmóldalos y disfrútalos.

Estos chocolates rellenos con galletas de chocolates serán la alegría de los niños y no tan niños. Puedes usar cobertura de chocolate amargo, blanco o chocolate en colores. En la decoración, puedes combinar varios colores de chocolate u optar por usar brillo comestible como las presento en esta ocasión.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 8, 2015

Estos chocolates rellenos con galletas de chocolates serán la alegría de los niños y no tan niños. Puedes usar cobertura de chocolate amargo, blanco o chocolate en colores. En la decoración, puedes combinar varios colores de chocolate u optar por usar brillo comestible como las presento en esta ocasión.