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Chimichurri de Kale

  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 1
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Ingredientes

2
tazas de kale
3
dientes de ajo
1
taza de aceite de girasol
1/4
taza de vinagre blanco
2
cucharadas de limón
1/2
cucharada de ají molido
1
cucharadita de sal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
127.1
% Valor Diario
Grasa total
13.7g
21%
Grasa saturada
1.8g
9%
Sodio
144.5mg
6%
Carbohidratos totales
1.2g
0%
Fibra dietética
0.4g
2%
Azúcares
0.2g
Proteína
0.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
18.50%
18%
Calcio
1.50%
2%
Hierro
0.90%
1%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Sírvelo con algún corte de carne a la parrilla.

Instrucciones

  • 1 Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos, pulsa varias veces hasta que todo esté bien molido. Transfiérelo a un bol de cristal, tápalo y guárdalo en el refrigerador hasta usarlo.

Este chimichurri de col rizada o kale es una versión de la receta tradicional argentina, que se prepara con perejil fresco, ajo, ají molido, aceite vegetal y vinagre blanco. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pollo, pescado, verduras a la parrilla y hasta puedes usarla con pastas.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
December 24, 2015

Este chimichurri de col rizada o kale es una versión de la receta tradicional argentina, que se prepara con perejil fresco, ajo, ají molido, aceite vegetal y vinagre blanco. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pollo, pescado, verduras a la parrilla y hasta puedes usarla con pastas.