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ChexTM Picante con Chocolate

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  • Porciones 10
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¿Has probado darle sabores al cereal Chex y servirlo como snack? En inglés se conoce como puppy chow y si aún no lo has probado, debes hacerlo ¡ya! Es mi receta estrella para llevar a potlucks donde siempre desaparece rápidamente, es francamente adictivo y con el toque picoso del chile ancho y el chocolate, la verdad no me sorprende.
por Pilar Hernandez
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 1 caja (14 oz.) de cereal Wheat Chex™
  • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Pizca de chile ancho
  • Pizca de sal
  • 1 taza de azúcar impalpable

Instrucciones

  • 1
    Coloca el cereal en un tazón grande.
  • 2
    Coloca las chispas de chocolate en un tazón pequeño. Calienta en el microondas por 30 segundos. Saca y revuelve muy bien por 1 minuto. Regresa al microonda por 30 segundos más. Revuelve y repite hasta que el chocolate esté totalmente derretido.
  • 3
    Agrega la mantequilla de maní, la pizca de sal, chile ancho y canela. Revuelve hasta mezclar totalmente.
  • 4
    Vierte la mezcla sobre el cereal y revuelve con una espátula hasta que todo el cereal este cubierto en la mezcla de chocolate.
  • 5
    Espolvorea 1/2 taza de azúcar impalpable y revuelve muy bien.
  • 6
    Agrega el resto del azúcar impalpable y mezcla hasta que todos los cereales estén cubiertos con una capa delgada de azúcar.
  • 7
    Sirve de inmediato o guarda en un envase hermético por hasta 1 semana.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes usar otros cereales de la línea Chex.
  • consejo 2
    Puedes variar las especias a gusto: canela, jengibre, clavos de olor en polvo, etc.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¿Has probado darle sabores al cereal Chex y servirlo como snack? En inglés se conoce como puppy chow y si aún no lo has probado, debes hacerlo ¡ya! Es mi receta estrella para llevar a potlucks donde siempre desaparece rápidamente, es francamente adictivo y con el toque picoso del chile ancho y el chocolate, la verdad no me sorprende.
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