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Chex® Mix con Sal y Vinagre

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 24
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Lo acidito de la sal y el vinagre de esta crujiente botana le dan sabor al Chex® mix.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Mar 10, 2011
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Ingredientes

  • 3 tazas de cereal Corn Chex®
  • 3 tazas de cereal Rice Chex®
  • 3 tazas de galletas de queso del tamaño de un bocado (chiquitas)
  • 1/4 taza de mantequilla o margarina
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire (salsa Inglesa)
  • 1 cucharadita de sal sazonada (seasoned salt)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 4 tazas de papas fritas con sal y vinagre (kettle-cooked salt and vinegar potato chips)

Instrucciones

  • 1
    En un tazón hondo grande para microondas, mezcla los cereales y las galletas; aparta. En un tazón pequeño para microondas, hornea la mantequilla sin tapar a alta potencia unos 45 segundos o hasta que se derrita. Añade revolviendo la salsa Worcestershire, la sal sazonada, el ajo y la cebolla en polvo. Vacía sobre la mezcla de cereal; revuelve hasta que todo esté cubierto.
  • 2
    Hornea en el microondas sin tapar por unos 5 o 6 minutos, a potencia alta, revolviendo bien cada 2 minutos. Extiende en toallas de papel para que se enfríen, unos 15 minutos. En un tazón grande o una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos, sacude suavemente la mezcla de cereal y papas fritas. Guarda en un contenedor hermético.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para que pueda comerse fácilmente durante una reunión, sirve esta botana en conos de papel. Haz los conos enrollando cuadrados de 7 pulgadas de papel semigrueso en forma de cono y asegurándolo con una cinta adherible.
  • consejo 2
    Oven Directions: Heat oven to 250°F. In large bowl, mix cereals and crackers; set aside. In ungreased large roasting pan, melt butter in oven. Stir in Worcestershire sauce, seasoned salt, garlic powder and onion powder. Gradually stir in cereal mixture until evenly coated. Bake 1 hour, stirring every 15 minutes. Spread on paper towels to cool, about 15 minutes. In large bowl or resealable food-storage plastic bag, gently toss together cereal mixture and potato chips. Store in airtight container.

Información Nutricional

100 Calorías, 5g Grasa total, 1g Proteína, 13g Carbohidratos totales, 0g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
100
Calorías derivadas de la grasa
45
Grasa total
5g
8%
Grasa saturada
2g
9%
Grasas trans
0g
Colesterol
5mg
2%
Sodio
280mg
12%
Potasio
50mg
1%
Carbohidratos totales
13g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
4%
4%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Lo acidito de la sal y el vinagre de esta crujiente botana le dan sabor al Chex® mix.
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