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Cazuela de Puré de Papas de Betty Crocker™, Chorizo y Poblano

  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6
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Ingredientes

1
caja (6.6 oz) de Betty Crocker™ Home Style Creamy Butter Mashed Potatoes
3
tazas de agua
Sal,
al gusto
1/4
de taza de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
1
taza de leche
1/2
taza de crema agria
2
chorizos mexicanos frescos, sin piel y picados
1
chile poblano, picado
4
oz de queso cheddar rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
408.8
% Valor Diario
Grasa total
26.8g
41%
Grasa saturada
14.4g
72%
Colesterol
71.2mg
24%
Sodio
1345.0mg
56%
Carbohidratos totales
26.9g
9%
Fibra dietética
1.5g
6%
Azúcares
3.0g
Proteína
14.0g
% Valor Diario*:
Vitamina C
30.60%
31%
Calcio
20.40%
20%
Hierro
2.70%
3%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste.

Instrucciones

  • 1 En una olla, pon a hervir 3 tazas de agua y el 1/4 de mantequilla.
  • 2 Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la leche y los paquetes de papa. Retire del fuego y agregue la crema agria, y revuelva con una cuchara.
  • 3 Transfiera las papas a un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
  • 4 Precalienta el horno a 350°F.
  • 5 En una sartén, cocina el chorizo y el poblano a fuego medio-alto hasta que el chorizo esté dorado y crujiente, unos 5 minutos. Cubre las papas con el queso y la mezcla de chorizo.
  • 6 Hornea la cazuela hasta que se dore, por unos 30 minutos. Sirve y ¡a disfrutar!

Partiendo de esta receta básica para hacer una cazuela de puré de papas, puedes añadir más ingredientes y adaptar este plato a tu gusto y el de tu familia, por ejemplo, puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste. Esta cazuela de puré de papas, chorizo y poblano es perfecta para servir como acompañamiento para pollo al horno, o para formar parte de un brunch para el día de Pascua.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 8, 2015

Partiendo de esta receta básica para hacer una cazuela de puré de papas, puedes añadir más ingredientes y adaptar este plato a tu gusto y el de tu familia, por ejemplo, puedes sustituir el chorizo por tocineta o utilizar el tipo de queso que más te guste. Esta cazuela de puré de papas, chorizo y poblano es perfecta para servir como acompañamiento para pollo al horno, o para formar parte de un brunch para el día de Pascua.