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Cazuela de Pavo con Papas y Queso

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 0
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Ingredientes

2
cucharadas de aceite de oliva
4
cebollas verdes, picadas finamente
1
jalapeño, picado finamente
3
tazas de papas estilo hashbrown, congeladas
10
oz de pavo cocido picado
4
huevos
3/4
taza de mezcla para panqueques Bisquick™ Original
2/3
taza de leche
1/2
cucharadita de sal
1/4
cucharadita de pimienta negra molida
8
oz de queso cheddar, rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
326.0
% Valor Diario
Grasa total
19.8g
30%
Grasa saturada
6.9g
34%
Colesterol
127.8mg
43%
Sodio
487.5mg
20%
Carbohidratos totales
18.2g
6%
Fibra dietética
1.7g
7%
Azúcares
1.9g
Proteína
18.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
14.80%
15%
Calcio
19.80%
20%
Hierro
5.90%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para un estilo italiano, usa queso mozzarella y hojas de albahaca en lugar del jalapeño.

Instrucciones

  • 1 Calienta el aceite de oliva en una olla y cocina los cebollines con el jalapeño. Agrega las papas y cocina por 3-4 minutos por lado. Añade el pavo picado y deja cocinar por 2-3 minutos.
  • 2 Bate los huevos con el Bisquick™, la leche, la sal, la pimienta molida y 2/3 del queso cheddar.
  • 3 Engrasa un molde rectangular o redondo. Coloca la mezcla de papas y pavo en el fondo del molde. Cubre con la mezcla de huevos y Bisquick™ y termina con el resto del queso.
  • 4 Cubre con papel aluminio y hornea por 40 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
  • 5 Sirve inmediatamente.

Después del ajetreo de las fiestas de fin de año, a uno se le antoja quedarse en casa, disfrutar de la familia y comer comidas recalentadas. Pero en algún momento, comer las mismas sobras todo el tiempo cansa. Así que hoy te ofrezco una alternativa para usar ese delicioso pavo que te sobró. Es una combinación deliciosa para un desayuno o hasta para cenar, solo agrega una ensalada y fruta y ya. Las cazuelas además ofrecen la oportunidad de agregar las verduras que tengas a la mano, en esta ocasión usé papas estilo hashbrown que tenía en mi congelador, cebollines y chile jalapeño. Espero que te guste.

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Silvia Martinez Silvia Martinez
November 22, 2015

Después del ajetreo de las fiestas de fin de año, a uno se le antoja quedarse en casa, disfrutar de la familia y comer comidas recalentadas. Pero en algún momento, comer las mismas sobras todo el tiempo cansa. Así que hoy te ofrezco una alternativa para usar ese delicioso pavo que te sobró. Es una combinación deliciosa para un desayuno o hasta para cenar, solo agrega una ensalada y fruta y ya. Las cazuelas además ofrecen la oportunidad de agregar las verduras que tengas a la mano, en esta ocasión usé papas estilo hashbrown que tenía en mi congelador, cebollines y chile jalapeño. Espero que te guste.