Canastas de Ensalada Fría de Brócoli con Tocino

Instrucciones

• 1 Precalienta el horno a 375° F.
• 2 En moldes para cupcakes, coloca los triángulos de masa Pillsbury™ Butter Flake Crescents. Asegúrate de cubrir el fondo y las paredes de cada molde.
• 3 Bake the dough baskets for 10-12 minutes or until cooked and golden brown.
• 4 Saca del horno y deja reposar.
• 5 Cocina el brócoli al vapor por 2 minutos. Debe quedar de un color verde fuerte y estar suave pero crujiente. Cuando esté listo, colócalo en un recipiente con agua fría para detener la cocción. Cuélalo y cámbialo a un recipiente limpio.
• 6 Mezcla el vinagre de manzana, el yogur, la mayonesa, la miel de abeja, la sal y la pimienta al gusto. A esta preparación, agrega el brócoli, el tocino y las grosellas y revuelve bien.
• 7 Cubre el recipiente con plástico y ponlo en el congelador por 10 minutos.
• 8 Rellena las canastas con la ensalada de brócoli y sirve.