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Camarones en Salsa de Ajo

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4

Ingredientes

2
cucharadas de aceite de oliva
1/2
cebolla mediana, picada en cuadraditos
1
pimiento verde pequeño, cortado en rodajas
1
pimiento rojo pequeño, cortado en rodajas
5
dientes de ajo, picados finamente
1/4
taza de jugo fresco de lima
1/4
taza de jugo fresco de naranja
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta fresca molida
2
lbs de camarones, pelados y sin venas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Añade un chorrito de vino al plato o reemplaza el jugo de lima por jugo de limón o el jugo de naranja por jugo de toronja.

Si quieres preparar una cena inigualable, te invito a probar esta receta de camarones salteados en ajo, jugos cítricos y pimientos. Sírvete una copita de vino y disfruta un plato con tu pareja o tu familia.

Instrucciones

  • 1 En una sartén grande, calienta el aceite a fuego alto y agrega la cebolla y los pimientos. Saltea hasta que estén tiernos, por unos 3 minutos.
  • 2 Agrega los dientes de ajo y sigue salteando por 1 minuto más. Agrega los jugos, la sal y la pimienta, y deja hervir. Baja el fuego.
  • 3 Agrega los camarones y saltea hasta que estén rositas y bien cocidos, por unos 4 minutos. Sirve el plato tibio.

Si quieres preparar una cena inigualable, te invito a probar esta receta de camarones salteados en ajo, jugos cítricos y pimientos. Sírvete una copita de vino y disfruta un plato con tu pareja o tu familia.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 12, 2015

Si quieres preparar una cena inigualable, te invito a probar esta receta de camarones salteados en ajo, jugos cítricos y pimientos. Sírvete una copita de vino y disfruta un plato con tu pareja o tu familia.