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Calabacines al Horno con Queso Feta, Cebolla y Albahaca

  • Prep 5 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Ingredientes

2
calabacines verdes
2
calabacines amarillos
1
cebolla blanca cortada en juliana
3
dientes de ajo cortados finamente
Sal
marina al gusto
2
cucharadas de aceite de oliva
1/2
taza de queso feta
1/4
taza de albahaca fresca picadita

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar el calabacín de tu preferencia o combinarlos.

También puedes agregar berenjena cortada en rodajas.

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes.

Instrucciones

  • 1 Precalienta en horno a 375F. Necesitarás un molde de rectangular con spray de cocina.
  • 2 Lava y corta los calabacines en rodajas o mitades. Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos bien hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
  • 3 Viértelos en el molde que usarás para hornearlos y hornea por aproximadamente 25 minutos.
  • 4 Retira el molde del horno espolvoréale un poco más de queso y hornea nuevamente por 15 minutos más. Sirve caliente.

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 9, 2015

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes.