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Cacerola de Carne Molida

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 0

Ingredientes

1
paquete de panecillos Pillsbury™ Grands!™ Biscuits
1
tomate grande picado (como 1/2 taza)
1
diente de ajo picado finamente
1/2
taza de apio en rodajas finas
1
lb. de carne molida
1/2
taza de salsa o pasta de tomate
1/2
taza de aceitunas verdes en rodajas
1
cucharada de alcaparras (opcional)
Sal
y pimienta, al gusto
Queso
mozzarella, rallado (1 taza ó al gusto)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

También puedes agregar otras verduras como chiles pimientos en tiras, hongos, ó maíz.

Cuando quiero que mi hija coma verduras sin protestar, simplemente preparo una cacerola de carne o pollo, y “camuflo” los vegetales en el relleno. Se distrae tanto estirando el queso derretido que contiene o probando su rica cubierta crujiente. Aprovecho a preparar esta cacerola con ingredientes diferentes cada vez. En unas ocasiones sustituyo el apio por zanahorias y otras veces cambio la carne por pollo. El sabor es igual de rico y los nutrientes del plato, igual de poderosos. Es una receta que puede prepararse en menos de 30 minutos y por lo bonita que queda, nadie creerá que en tan poco tiempo estuvo lista esta magnífica cena. ¡Ideal para mimar a toda la familia!

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350°F.
  • 2 Divide los panecillos en mitades, colocando las bases en una bandeja para horno. Reserva las otras mitades de pan. Hornea las bases de los panecillos de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, combina el tomate y el ajo en una sartén caliente a fuego medio. Agrega el apio picado y la carne molida y revuelve para combinar bien los ingredientes.
  • 3 Cuando la carne esté levemente dorada, agrega la salsa ó pasta de tomate, las aceitunas en rodajas, las alcaparras y agrega sal y pimienta al gusto.
  • 4 En un molde para horno, acomoda las bases de los panecillos horneados, cubre con la mezcla de carne, el queso rallado y termina con las tapas de los panes.
  • 5 Hornea de 15 a 20 minutos, o hasta que los panecillos se vean dorados y la masa esté cocida.
  • 6 Sirve caliente.

Cuando quiero que mi hija coma verduras sin protestar, simplemente preparo una cacerola de carne o pollo, y “camuflo” los vegetales en el relleno. Se distrae tanto estirando el queso derretido que contiene o probando su rica cubierta crujiente. Aprovecho a preparar esta cacerola con ingredientes diferentes cada vez. En unas ocasiones sustituyo el apio por zanahorias y otras veces cambio la carne por pollo. El sabor es igual de rico y los nutrientes del plato, igual de poderosos. Es una receta que puede prepararse en menos de 30 minutos y por lo bonita que queda, nadie creerá que en tan poco tiempo estuvo lista esta magnífica cena. ¡Ideal para mimar a toda la familia!

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Cristina Duffy Cristina Duffy
July 5, 2016

Cuando quiero que mi hija coma verduras sin protestar, simplemente preparo una cacerola de carne o pollo, y “camuflo” los vegetales en el relleno. Se distrae tanto estirando el queso derretido que contiene o probando su rica cubierta crujiente. Aprovecho a preparar esta cacerola con ingredientes diferentes cada vez. En unas ocasiones sustituyo el apio por zanahorias y otras veces cambio la carne por pollo. El sabor es igual de rico y los nutrientes del plato, igual de poderosos. Es una receta que puede prepararse en menos de 30 minutos y por lo bonita que queda, nadie creerá que en tan poco tiempo estuvo lista esta magnífica cena. ¡Ideal para mimar a toda la familia!