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Buñuelos Mini Churros

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8

Ingredientes

Aceite
de canola para freír
½
taza de azúcar y canela
1/3
taza de azúcar en polvo
1
tubo de (16.3 oz) de Pillsbury Grands ™! Flaky Layers refrigerated biscuits
Salsa
de caramelo, si se desea

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
320
Calorías derivadas de la grasa
140
% Valor Diario
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
3g
16%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
450mg
19%
Potasio
0mg
0%
Carbohidratos totales
41g
14%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
19g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Para preparar con anticipación, corta la masa y almacénala en una bolsa de plástico cerrada en la nevera.

La forma más segura de freír es llevar la mano lo más cerca al aceite y dejar caer los buñuelos suavemente y así evitar que el aceite salpique.

Esta versión DIY o hazlo tú mismo es tamaño de bocado y con un sabor de caramelo.

Instrucciones

  • 1 Llenar una cacerola de 3 cuartos con un tercio completo de aceite. Calienta a fuego medio a 350°F. Cubre un plato con papel de cocina; deja a un lado.
  • 2 En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y canela y azúcar en polvo; deja a un lado.
  • 3 Separar la masa en 8 panecillos. Dividir cada panecillo en 2 rondas; colocar en tabla para cortar. Usa un cortador pequeño de rosquillas o usa la boca de una botella vacía, cortar agujeros de buñuelos tamaño mini.
  • 4 Cuando el aceite esté caliente, deja caer cuidadosamente algunos de los mini buñuelos en el aceite a la vez. (Véase el Consejo.) Usando una cuchara de metal ranurado, girar continuamente los buñuelos una y otra vez hasta que estén dorados. Retirar del aceite; colocar sobre un plato con papel toalla-alineada para drenar. Inmediatamente colocar buñuelos en la mezcla de azúcar; cubrir por completo. Servir inmediatamente los Buñuelos Mini Churros rociados con salsa de caramelo.

Esta versión DIY o hazlo tú mismo es tamaño de bocado y con un sabor de caramelo.

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Carrian Cheney
March 15, 2016

Esta versión DIY o hazlo tú mismo es tamaño de bocado y con un sabor de caramelo.