Brochetas de Camarones - Ricos Camarones a la Parrilla | Qué Rica Vida
  • Tiempos
  • Total: 30 minutos
  • Preparación:10 minutos
  • Porciones4 Porciones

Ingredientes

  • 16 camarones grandes (jumbo)
  • Jugo fresco de 3 o 4 limones
  • 3 dientes de ajo, picados o en pasta
  • Sal, si la deseas
  • Pimienta negra molida, si la deseas
  • 4 palitos de madera para brochetas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones

  • Lava y limpia los camarones.
  • Sazónalos con limón, ajo, sal y pimienta.
  • Insértalos en los pinchos o palitos de madera. Repite la operación hasta llenar los palillos.
  • Untalos con aceite. Ásalos sobre la parrilla a fuego moderado de 8 a 15 minutos sin tapar volteándolos una sola vez o hasta que estén de color rosados.

 

Tips
 
  • Sirve con la papa a la huancaína.
  • Las brochetas de camarones puedes alternarlas con pimiento o piña (opcional), cebolla o lo que gustes.
Publicado en: Cena, Comidas Rapidas, Recetas, Recetas y Cocina

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