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    6

Brie con Salsa de Carmenere y Arándanos

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 6

Ingredientes

2
tazas de arándanos congelados o frescos
1
taza de vino Carmenere
1/4
taza de azúcar
1
queso brie redondo (8 oz.)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

También puedes calentar solo la salsa y servirla sobre el queso a temperatura ambiente.

Puedes utilizar otra cepa de vino ya sea tinto o blanco.

Durante las fiestas de fin de año, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo un aperitivo o picoteo o botana que no puede faltar en nuestra casa es una tabla de quesos. Me encanta que requiere mínima atención de mi parte y puedo preparar todo con días de antelación, como es el caso de esta salsa de Carmenere y arándanos. Una vez que llegan los invitados se va al horno y servido caliente es siempre el centro de atención y cumplidos. Verás que nadie se resiste.

Instrucciones

  • 1 En una cacerola pequeña coloca los arándanos, el vino y el azúcar. Revuelve y cocina a fuego medio, una vez que empiece a hervir déjalo hervir por 10 minutos.
  • 2 Apaga el fuego y deja enfriar.
  • 3 Cuando vayas a servir, precalienta el horno a 350°F.
  • 4 Coloca el queso brie sobre papel pergamino o en una fuente para horno.
  • 5 Coloca la salsa de arándanos encima del brie y hornea por 8-10 minutos o hasta que los lados del queso se sientan blandos.
  • 6 Sirve de inmediato caliente.

Durante las fiestas de fin de año, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo un aperitivo o picoteo o botana que no puede faltar en nuestra casa es una tabla de quesos. Me encanta que requiere mínima atención de mi parte y puedo preparar todo con días de antelación, como es el caso de esta salsa de Carmenere y arándanos. Una vez que llegan los invitados se va al horno y servido caliente es siempre el centro de atención y cumplidos. Verás que nadie se resiste.

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Pilar Hernandez Pilar Hernandez
October 14, 2015

Durante las fiestas de fin de año, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo un aperitivo o picoteo o botana que no puede faltar en nuestra casa es una tabla de quesos. Me encanta que requiere mínima atención de mi parte y puedo preparar todo con días de antelación, como es el caso de esta salsa de Carmenere y arándanos. Una vez que llegan los invitados se va al horno y servido caliente es siempre el centro de atención y cumplidos. Verás que nadie se resiste.