Bolitas de Honey Nut Cheerios® con Palomitas de Maíz

Goza de estas bolitas de palomitas de maíz con chocolate, malvaviscos y el cereal Honey Nut Cheerios®--perfectos para una botanita o snack.

Ingredientes

• 6 tazas de palomitas de maíz infladas (ya hechas)
• 3 tazas de cereal Honey Nut Cheerios®
• 1 bolsa (10 oz) de malvaviscos grandes
• 1/4 taza de mantequilla o margarina
• 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
• 1/2 cucharadita de aceite vegetal

Instrucciones

• En un tazón grande, mezcla las palomitas de maíz y el cereal; guarda para después. En una sartén de 1 cuarto de galón, derrite los malvaviscos y la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que los malvaviscos se hayan derretido y la mezcla quede suave. Vierte sobre la mezcla de palomitas de maíz; remueve hasta que esté bien integrado. Rocíate las manos con aceite de cocina en aerosol. Forma 12 bolitas (de 3 pulgadas) con la mezcla de palomitas de maíz; coloca sobre una bandeja o charola para galletas sin engrasar.
• Hornea en el microondas las chispas de chocolate y el aceite en un tazón pequeño apto para microondas, sin tapar, a máxima potencia, aproximadamente durante 30 segundos, removiendo cada 15 segundos, hasta que se derrita y no queden grumos; deja enfriar durante 2 minutos. Con cuidado, sirve el chocolate derretido con una cuchara en una bolsa de plástico para alimentos resellable y ciérrala. Corta un orificio pequeño en una esquina de la bolsa y decora las bolitas de palomitas de maíz con chocolate. Refrigera durante 10 a 15 minutos o hasta que el chocolate esté sólido. Envuelve cada bolita en plástico de cocina o en una bolsa de plástico para alimentos; ata con cinta o con rafia. Puedes decorar con el chocolate las bolitas con la misma cuchara.