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Bolas regordetas de chocolate y mantequilla de maní libres de gluten

  • Prep 45 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 24

Ingredientes

1
taza de chispas de chocolate de leche
2
cucharadas de agua
1
taza de mantequilla de maní cremosa o crocante
1/2
taza de azúcar en polvo
1/2
taza de jarabe de maíz ligero
2
tazas de cereal Cheerios™

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 bola
Calorías
140
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
85mg
4%
Potasio
105mg
3%
Carbohidratos totales
16g
5%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
10g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Siempre lee las etiquetas para asegurarte de que cada ingrediente de la receta sea libre de gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.

Para evitar que la mezcla se pegue a tu cuchara al formar las bolas, rocíala con spray para cocinar.

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Instrucciones

  • 1 Cubre una bandeja para hornear con papel encerado. En una cacerola de 1 cuarto, mezcla las chispas de chocolate y el agua. Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave. Enfría el chocolate mientras preparas los dulces.
  • 2 En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y el jarabe de maíz hasta que esté bien mezclado. Mezcla el cereal hasta cubrirlo uniformemente.
  • 3 Rocía ligeramente tus manos con spray para cocinar. Para cada dulce, usa 1 cucharada de la mezcla para armar una bola de 1 1/2 pulgadas. Coloca las bolas en una bandeja para hornear y presiona firmemente de manera que el fondo de las bolas quede plano (esto evitará que se muevan sobre la bandeja de hornear).
  • 4 Vierte 1 cucharadita del chocolate enfriado sobre cada bola. Refrigera hasta que esté firme, unos 30 minutes. Almacena los dulces en el refrigerador en un recipiente cubierto.

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