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Bocaditos de Arroz con Fresa y Banana

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 0

Ingredientes

2
tazas de arroz blanco
3
tazas de leche
3
cucharadas de azúcar
1
vaina de vainilla, abierta a lo largo
1
banana grande, cortada en rodajas
4
fresas grandes, cortadas en rodajas
Hojas
de menta para decorar
1
taza de cajeta

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Acompaña con tu salsa dulce favorita o yogur.

El arroz con leche es el postre favorito en casa. Si dejas que el arroz se enfríe un poco y que se ponga un poco pegajoso, puedes crear unos deliciosos bocaditos de arroz con tu fruta favorita y alguna salsa deliciosa. Ideales para salir de picnic o para servir en una reunión familiar, estos bocaditos son visualmente bellos y saben tan deliciosos como se ven.

Instrucciones

  • 1 Lava el arroz con agua fría.
  • 2 En una sartén mediana a fuego bajo-medio, calienta la leche con el arroz, el azúcar y la vaina de vainilla. Mezcla y deja hervir. Baja el fuego y cocina a fuego lento. Cubre y cocina por 25 minutos. Mezcla con frecuencia con una cuchara de madera. El arroz se pondrá pegajoso. Retira la vaina de la vainilla.
  • 3 Cubre una bandeja con papel manteca y esparce el arroz encima de manera pareja. Déjalo enfriar por completo.
  • 4 Agarra unas 2 cucharadas de arroz con las manos, arma una pelota y colócala en un plato.
  • 5 Decora con rodajas de banana, fresa, hojas de menta y cajeta.

El arroz con leche es el postre favorito en casa. Si dejas que el arroz se enfríe un poco y que se ponga un poco pegajoso, puedes crear unos deliciosos bocaditos de arroz con tu fruta favorita y alguna salsa deliciosa. Ideales para salir de picnic o para servir en una reunión familiar, estos bocaditos son visualmente bellos y saben tan deliciosos como se ven.

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 19, 2015

El arroz con leche es el postre favorito en casa. Si dejas que el arroz se enfríe un poco y que se ponga un poco pegajoso, puedes crear unos deliciosos bocaditos de arroz con tu fruta favorita y alguna salsa deliciosa. Ideales para salir de picnic o para servir en una reunión familiar, estos bocaditos son visualmente bellos y saben tan deliciosos como se ven.