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BLT con Huevo Anidado

  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 1
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Ingredientes

2
rodajas grandes de pan de sándwich
1/2
cucharadita de manteca
1
huevo
Lechuga
romana, a gusto
4
tomates Roma en rodajas
2-4
rodajas de tocino fritas
Mayonesa
a gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
729.2
% Valor Diario
Grasa total
44.7g
69%
Grasa saturada
15.1g
75%
Colesterol
248.5mg
83%
Sodio
1057.7mg
44%
Carbohidratos totales
54.0g
18%
Fibra dietética
9.9g
40%
Azúcares
14.3g
Proteína
29.9g
% Valor Diario*:
Vitamina C
69.40%
69%
Calcio
22%
22%
Hierro
35.30%
35%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

En vez de un BLT, pruébalo con un sándwich de jamón y queso.

Instrucciones

  • 1 Corta un hueco del centro de uno de los panes con un corta galletas grande de 3 pulgadas o la boca de un vaso.
  • 2 En una sartén mediana, derrite la mantequilla sobre fuego medio y coloca los panes encima. Rompe el huevo cuidadosamente sobre el hueco y tapa la sartén. Cocina por 4 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada.
  • 3 Retira las rodajas de pan de la sartén y deposítalas en un plato. Esparce mayonesa en la rodaja que no tiene el agujero, cubre con una capa de lechuga, tomate y las rodajas de tocino.
  • 4 Tapa con la rodaja de pan con el huevo. Sirve y ¡a disfrutar!

La tendencia de poner un huevo encima de algunas preparaciones ha estado "en boca de todos" desde hace un par de años. He visto huevos sobre pizzas, hamburguesas, arroz ¡y hasta en sopas y guisos! Decidí preparar una variación del sándwich BLT con un huevo, no precisamente roto encima, sino mas bien "anidado" en el pan. Es una comida perfecta para el brunch o almuerzo y su combinación de sabores es excepcional.

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 19, 2015

La tendencia de poner un huevo encima de algunas preparaciones ha estado "en boca de todos" desde hace un par de años. He visto huevos sobre pizzas, hamburguesas, arroz ¡y hasta en sopas y guisos! Decidí preparar una variación del sándwich BLT con un huevo, no precisamente roto encima, sino mas bien "anidado" en el pan. Es una comida perfecta para el brunch o almuerzo y su combinación de sabores es excepcional.