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Bizcochos de Huevos con Tocino

  • Prep 20 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 8

Ingredientes

16
rebanadas de tocino
1
lata (16.3 oz) de bisquets de leche buttermilk refrigerados Pillsbury® Grands!® Homestyle refrigerated buttermilk biscuits
8
huevos
Sal
y pimienta, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
330
Calorías derivadas de la grasa
170
% Valor Diario
Grasa total
19g
29%
Grasa saturada
5g
27%
Grasas trans
3 1/2g
Colesterol
230mg
77%
Sodio
1010mg
42%
Potasio
150mg
4%
Carbohidratos totales
26g
9%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
5g
Proteína
15g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Adorna estos bizcochos espolvoreando queso Cheddar inglés rallado.

Coloca un trozo grande de papel aluminio en la rejilla del horno, bajo los moldes, mientras se cuecen, para recoger o limpiar fácilmente cualquier goteo.

Estos majestuosos sándwiches de bisquets presentan los sabrosos huevos con tocino.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. En un sartén de 10 pulgadas, cocina el tocino a fuego medio unos 4 minutos o hasta que esté cocinado, pero no crujiente; voltéalo una vez. (Se seguirá cocinando en el horno.) Deja aparte.
  • 2 Rocía con spray para cocinar 8 moldes para muffins o panquecitos gigantes (6 oz) u 8 vasos de vidrio para flan. Separa la masa en 8 galletas. Coloca 1 bisquet en cada molde para muffin, y presiona la masa para que ocupe tres cuartas partes de lo alto del molde. Coloca 2 rebanadas de tocino en cada molde, y rompe un huevo sobre cada uno. Sazona con sal y pimienta.
  • 3 Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que las claras estén cocidas. Pasa un pequeño cuchillo alrededor de los moldes para despegarlo. Sirve inmediatamente.

Estos majestuosos sándwiches de bisquets presentan los sabrosos huevos con tocino.

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