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Barritas de Tarta de Queso con Frambuesas

  • Prep 20 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 10

Ingredientes

2 1/2
tazas de galletas María pulverizadas
1
barra de mantequilla clarificada (4 oz)
1
lata de leche condensada (12 oz)
1
paquete de queso crema (8 oz)
3
huevos
1
limón el jugo
1/2
cucharadita de ralladura de limón
1
taza de frambuesas frescas
1
taza de fresas frescas para servir

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Esta tarta requiere de refrigeración para que se mantenga fresca y no se eche a perder.

El cheesecake o tarta de queso siempre ha sido una de mis favoritas. Tengo una receta de tarta de queso que es muy sencilla y que está para chuparse los dedos. Puedes ponerte creativa y combinar esta tarta de queso base con frutas de temporada, pedacitos de brownie, dulce de leche… en fin, las combinaciones son infinitas. Te invito a que cocines conmigo esta receta para tarta de queso con frambuesas. ¡Te va a encantar!

Instrucciones

  • 1 En un refractario rectangular de 7 pulgadas agrega las galletas pulverizadas y combina con la mantequilla clarificada usando un tenedor. Después con las manos presiona esta pasta de galleta y cubre el fondo del refractario.
  • 2 En la licuadora agrega la leche condensada, el queso crema, los huevos, el jugo y la ralladura de limón y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 3 Vierte esta mezcla en el refractario cubierto con la pasta de galleta, después agrega las frambuesas y hor-nea a 350 grados Fahrenheit por 45 minutos.
  • 4 Cuando esté lista la tarta saca del horno y deja enfriar antes de cortar. Con un cuchillo filoso corta barras de tarta de queso con frambuesas y coloca en un platón acompañado de fresas frescas.

El cheesecake o tarta de queso siempre ha sido una de mis favoritas. Tengo una receta de tarta de queso que es muy sencilla y que está para chuparse los dedos. Puedes ponerte creativa y combinar esta tarta de queso base con frutas de temporada, pedacitos de brownie, dulce de leche… en fin, las combinaciones son infinitas. Te invito a que cocines conmigo esta receta para tarta de queso con frambuesas. ¡Te va a encantar!

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Adriana Martin Adriana Martin
October 15, 2015

El cheesecake o tarta de queso siempre ha sido una de mis favoritas. Tengo una receta de tarta de queso que es muy sencilla y que está para chuparse los dedos. Puedes ponerte creativa y combinar esta tarta de queso base con frutas de temporada, pedacitos de brownie, dulce de leche… en fin, las combinaciones son infinitas. Te invito a que cocines conmigo esta receta para tarta de queso con frambuesas. ¡Te va a encantar!