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Barras de Cereal

  • Prep 25 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 36

Ingredientes

1
taza de miel de maíz light (light corn syrup)
1
taza de azúcar
1 1/4
taza de mantequilla de cacahuate (maní)
6
tazas de cereal Cheerios®
1
bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semi-dulce (semisweet), son aproximadamente 2 tazas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
85mg
3%
Potasio
125mg
4%
Carbohidratos totales
24g
8%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
15g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Unta ligeramente mantequilla en un molde de 13x9. En una olla de 4 o 5 cuartos de galón (Dutch oven), calienta la miel de maíz y el azúcar a hervir a fuego medio alto, revolviendo constantemente. Cocina hasta que el azúcar se haya disuelto; retira del fuego. Agrega 1 taza de la mantequilla de cacahuate (maní); revuelve hasta que este suave e incorporado todo. Agrega el cereal; mezcla bien. Inmediatamente vacía y presiona en el molde con cuidado.
  • 2 En una olla de 2 cuartos de galón sobre fuego bajo derrite las chispas de chocolate con la mantequilla de cacahuate restante. Unta sobre las barras. Refrigera durante 30 minutos o hasta que estén completamente frías a temperatura ambiente y el chocolate este sólido. Para barras corta en hileras de 9 por 4.

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