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Barras Crujientes de Avena y Arándanos

  • Prep 5 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 0
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Ingredientes

2 1/2
tazas de avena
2 1/4
tazas de harina
1 1/2
tazas de azúcar moreno
1 1/2
cucharaditas de bicarbonato de sodio
1
cucharadita de canela en polvo
1/2
cucharadita de sal
1
taza de mantequilla, derretida
3
tazas de arándanos, frescos
1/4
taza de azúcar
1
cucharada de jugo de limón fresco
1
cucharada de fécula de maíz

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
471.7
% Valor Diario
Grasa total
20.2g
31%
Grasa saturada
11.9g
60%
Colesterol
48.8mg
16%
Sodio
316.1mg
13%
Carbohidratos totales
68.6g
23%
Fibra dietética
4.1g
16%
Azúcares
30.9g
Proteína
6.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
8.20%
8%
Calcio
4.40%
4%
Hierro
8.40%
8%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para variar el sabor de esta receta, prueba con fresas, zarzamoras o frambuesas.

Corta en rebanadas, envuelve y refrigera estas barras para tener un fabuloso snack.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375°F.
  • 2 Engrasa una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • 3 En un recipiente grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la sal, hasta que esté todo bien combinado. Vierte la mantequilla derretida sobre la mezcla. Integra bien.
  • 4 Pon la mitad de la preparación de avena sobre la bandeja preparada. Presiona bien.
  • 5 En otro recipiente, combina los arándanos, el jugo de limón y la fécula de maíz. Agrega la mezcla de arándanos a la bandeja. Cubre con la preparación de avena restante.
  • 6 Cocina por 20-25 minutos o hasta que esté dorado. Retira del horno y deja enfriar.
  • 7 Rebana y sirve.

Estas barras de avena y arándanos son un delicioso desayuno para llevar. Además, son un perfecto snack, súper práctico para llevar a un picnic. ¡Anímate a probarlas!

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 13, 2015

Estas barras de avena y arándanos son un delicioso desayuno para llevar. Además, son un perfecto snack, súper práctico para llevar a un picnic. ¡Anímate a probarlas!