Barras con Dulce de Leche Cheerios®

Buscando un snack crujiente? Prueba estas barras que no necesitan hornearse y hechas con cereal Dulce de Leche Cheerios®.

Ingredientes

• 4 tazas de cereal Dulce de Leche Cheerios®
• 1/2 taza de rebanadas de plátano deshidratadas (banana chips)
• 1/2 taza de almendras tostadas, enteras
• 1/2 taza de pepitas (semillas de calabaza) tostadas, saladas y peladas
• 1/2 taza de arándanos endulzados deshidratados (sweetened dried cranberries)
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de miel de abeja
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones

• En un tazón grande, combina la mezcla para las botanas. Rocía un molde de 13 X 9 pulgadas, con spray especial para cocinar.
• En una olla o cacerola de 1 cuarto de galón, combina la mezcla de jarabe a fuego bajo. Revuelve ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Incorpora esta mezcla sobre la mezcla de botanas; revuelve hasta cubrirlas. Presione la mezcla en el molde engrasado, deje enfriar durante 30 minutos y corta en barras (5 de largo x 3 de ancho).