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Avena de Pastel de Zanahoria

  • Prep 5 min
  • Total 12 min
  • Ingredientes 13
  • Porciones 2

Ingredientes

1
taza agua
1/2
taza leche
1
taza avena
Pizca
sal
1/2
cucharadita de canela, molida
1/4
cucharadita de nuez moscada
1/4
cucharadita de jengibre, en polvo
2
cucharadas de miel de arce (Maple syrup)
1/2
cucharadita de extracto de vainilla
1
taza de zanahoria, rallada
1/4
taza de pasas
1/4
taza de nueces, picadas
2
cucharadas de coco, rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Espolvorea con coco rallado como decoración y para intensificar el sabor de la avena.

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.

Instrucciones

  • 1 En una olla hierve el agua. Incorpora la leche, y una pizca de sal.
  • 2 Agrega la zanahoria rallada, la canela, la nuez moscada, el jengibre, el jarabe de arce y 2 cucharadas de pasas (aproximadamente la mitad de las pasas).
  • 3 Reduce el fuego a medio-bajo. Cocina la avena a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se absorba.
  • 4 Apaga el fuego. Tapa la olla y deja reposar la avena durante otros 2 minutos o hasta que se absorba todo el líquido restante.
  • 5 Retira la tapa y agrega el jarabe de arce, las pasas y la vainilla restante.
  • 6 Sirve la avena inmediatamente en 2 tazones. Agrega nueces picadas al gusto.

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.

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Carla Gutierrez Carla Gutierrez
March 16, 2016

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.