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Avena de Pastel de Zanahoria

  • Prep 5 min
  • Total 12 min
  • Ingredientes 13
  • Porciones 2
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Ingredientes

1
taza agua
1/2
taza leche
1
taza avena
Pizca
sal
1/2
cucharadita de canela, molida
1/4
cucharadita de nuez moscada
1/4
cucharadita de jengibre, en polvo
2
cucharadas de miel de arce (Maple syrup)
1/2
cucharadita de extracto de vainilla
1
taza de zanahoria, rallada
1/4
taza de pasas
1/4
taza de nueces, picadas
2
cucharadas de coco, rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
385.7
% Valor Diario
Grasa total
10.8g
16%
Grasa saturada
5.0g
25%
Colesterol
6.1mg
2%
Sodio
222.5mg
9%
Carbohidratos totales
66.2g
22%
Fibra dietética
7.9g
31%
Azúcares
29.5g
Proteína
9.3g
% Valor Diario*:
Vitamina C
6.20%
6%
Calcio
15.30%
15%
Hierro
14.80%
15%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Espolvorea con coco rallado como decoración y para intensificar el sabor de la avena.

Instrucciones

  • 1 En una olla hierve el agua. Incorpora la leche, y una pizca de sal.
  • 2 Agrega la zanahoria rallada, la canela, la nuez moscada, el jengibre, el jarabe de arce y 2 cucharadas de pasas (aproximadamente la mitad de las pasas).
  • 3 Reduce el fuego a medio-bajo. Cocina la avena a fuego lento durante 4 a 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se absorba.
  • 4 Apaga el fuego. Tapa la olla y deja reposar la avena durante otros 2 minutos o hasta que se absorba todo el líquido restante.
  • 5 Retira la tapa y agrega el jarabe de arce, las pasas y la vainilla restante.
  • 6 Sirve la avena inmediatamente en 2 tazones. Agrega nueces picadas al gusto.

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.

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Carla Gutierrez Carla Gutierrez
March 16, 2016

Comienza el día con un dulce plato de avena que te hará sentir como si estuvieras disfrutando un delicioso pedazo de pastel de zanahoria en el desayuno. A continuación ve esta simple pero deliciosa receta de avena de pastel de zanahoria. Espero que la disfrutes.